Incroyable, Découvrez 11 aliments qu'on peut manger même après leur date péremption !

Pour des raisons de sécurité sanitaire, une date de consommation est inscrite sur les emballages alimentaires. C'est une façon de préserver votre santé ainsi que celle de votre entourage, pour dire que les aliments que nous achetons ont une date d'expiration et doit être constamment vérifiée. Cependant, les spécialistes diététiques ont listé plusieurs aliments qui peuvent être consommés même après qu'ils soient périmés.

Généralement, le produit n'est pas vraiment périmé mais il peut avoir perdu certaines de ses qualités. Avant de le manger, il faut vérifier que l'emballage n'est pas abîmé ou fissuré et s'assurer que le produit a un bel aspect, une bonne odeur et un bon goût. Il est donc recommandé aux femmes enceintes, aux personnes âgées et aux enfants en bas âge d'éviter de consommer un produit au-delà de sa date de durabilité minimale.  Par ailleurs, voici une liste de quelques aliments que l'on peut consommer bien après la date de péremption. 

- Le miel, qui peut se conserver à vie 

- Le chocolat, qui peut être consommé jusqu'à deux ans après sa date de péremption 

- Les produits secs, comme les pâtes, le riz ou les lentilles, qui peuvent être conservés plusieurs mois dans un emballage hermétique 

- Les boîtes de conserve, tant qu'elles n'ont pas d'aspect bombé 

- Le lait UHT, qui a été pasteurisé et peut être bu deux mois après sa date de péremption 

- Les fromages (camembert), les chèvres , le fromage de brebis jusqu'à deux semaines 

- Les surgelés peuvent être conservés plusieurs mois après leur date de péremption, à condition de n'être jamais décongelés

- Les épices, qui ne se périment jamais ou au pire, elles peuvent perdre de leur saveur 

- Le sucre qui, lui non plus, ne se périme jamais 

- La farine, qui peut se garder des années, à moins que de petites bestioles s'y introduisent        

- Le sel qui est impérissable